Используйте сочетание клавиш Windows + R.

В появившемся поле напечатайте appwiz.cpl и нажмите Enter.
В открывшемся окне отобразится перечень установленного софта. Среди списка программ найдите Jing. Кликните по названию скриншотера правой кнопкой мыши и нажмите Удалить.

Дождитесь завершения процесса деинсталляции.